O estabelecimento é uma construção típica
do início do século XVIII (1700), que
a nove anos foi restaurada com a finalidade de hospedar turistas,
com todo o conforto, sem perder o encanto do estilo próprio
das vilas de pescadores da época.
Por essa razão, enriquecida pelo fato de que "Solar do
Peixe Vivo" foi a propriedade que o ex-presidente Juscelino Kubistchek
usou para o seu veraneio, foi declarada Patrimônio Histórico
Nacional pelo IPHAN.