El restaurante do “Solar”&
Bistro, nació en diciembre de 2005.
Fue construido con materiales de demolición dando a los clientes
La sensación de que “siempre estuvo ahí”
en el jardín.
Estratégicamente localizado se puede disfrutar del mas lindo
atardecer de Búzios, degustando la cocina verdaderamente artesanal
de la Chef Catherine, que consigue armonizar La famosa
cocina Francesa con la fantástica cocina Asiática. Atendemos solo con reservas y la propuesta es atender
como máximo 25 personas por día, así podemos
dar a nuestros clientes seguridad en el “control de calidad”.
Es por este motivo que en poco tiempo fuimos seleccionados por la
“Revista Veja” entre los diez mejores restaurantes
de la ciudad.